Quand nous découpons les hosties (rondes) dans les plaques rectangulaire, nous produisons des morceaux de plaques, que les petits, et aussi les grands' aiment parfois grignoter. Nous les conditionnons alors en sachets de 250 g, en panachant morceaux dorés et blancs.
Ingrédients : eau, farine de froment... et c'est tout !
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |||
| Energie | 1448 kJ / 346 kcal | ||
| Matières grasses | 1 | g | |
| dont Acides Gras saturés | 0 g | ||
| Glucides | 67,6 g | ||
| dont Sucres | 1,5 | g | |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | ||
| Protéines | 14,9 g | ||
| Sel | 0 g | ||
remarquePour une description plus complète de ce travail et de son savoir-faire, parcourez virtuellement la fabrique d'hosties.
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